Tiempo: 40 minutos. Dificultad: fácil
Elaboración
Cocer la pasta durante 7 minutos aproximadamente.
Limpiar y trocear el conejo. En una sartén con aceite dorar los ajos pelados y cortados en láminas. Saltear los trozos de conejo salpimentados.
Poner a fuego fuerte unos minutos hasta que quede cocinado.
Espolvorear con perejil picado y agregar la pasta cocinada.
Mezclar todo bien y servir en una fuente.
Saltear las setas y un trozo de pimiento verde muy picado. Verter este salteado sobre la pasta.